營養師帶你認識納豆的營養來源「納豆激酶」，納豆功效、好處多多

臭臭黏黏的納豆是什麼？

納豆主要由黃豆和枯草桿菌發酵後，形成氣味濃烈且有黏性的食材，味道雖然並不是每個人都能接受，但營養價值卻非常的高。

納豆在發酵的過程中，不僅保留了黃豆的營養價值，還有豐富的維生素K2、以及產生許多活性物質，像是納豆激酶。

五倍券 各縣市加碼方案曝光

台北市：

中央五倍券將上路，悠遊卡公司推出回饋全國及北市長者「五倍券選悠遊『五夠大包』」加碼回饋方案，4大特點，包含5000元回饋、綁定獲得「五夠大包」振興禮包、消費回饋50%、敬老卡市價1折加購健康防疫家電，去年三倍券推智慧轉型，今年再透過5倍券再加強，建構北市「一卡一通一付」系統。

「心房顫動」增加五倍中風機會

「醫師，有時候我會突然覺得心悸，頭昏眼花，整個人很虛弱。」老先生撫著胸口抱怨道。

聽到這樣的症狀，醫師一定會將「心房顫動」列入鑑別診斷，因為，心房顫動是最常見的心律不整。

65歲以上，約4%的人有心房顫動；80歲以上，約10%的人有心房顫動。

富爸爸的「ESBI象限」：你不能不知道的秘密

很多人一輩子勤勉努力，卻沒有取得財務成功，其中一個原因可能就是他們沒有改變自己的象限，而僅僅是簡單地變換工作。

因而，我們常常聽說某人頻繁變換工作，或聽到有人欣喜地說：『我終於找到了很棒的工作！』

然而，即便他們找到了很棒的工作，他們的人生也不會有多大改觀，因為他們沒有改變自己所屬的象限…

2021 節能家電補助：冷氣、冰箱、除濕機...貨物稅最高退2000元

2021 節能家電補助：冷氣、冰箱、除濕機...貨物稅最高退2000元，申請期限/退稅條件/流程一次看。

為了實施節能減碳與環保，國稅局財政部自 2019 年 6 月 15 日訂定節能家電減徵貨物稅的優惠，消費者只要購買標示有經濟部「節能標章 1、2 級」的全新電冰箱、冷暖氣機或除濕機，每台可退稅 500 至 2000 元不等，可說不無小補，而原訂補助時間只到 2021 年 6 月 14 日止，現則拍板確定再延長。

五倍券領取方式？

據規劃，紙本券規劃一套10張，包括3張1000元、2張500元、5張200元。

除可在郵局實體換取，並規劃全國一萬1000家超商可預約換取；數位部分，將可綁定信用卡、電子支付、悠遊卡或一卡通等電子票證。

大閘蟹藏戴奧辛？當心食物中毒

秋蟹肥美，在大啖海鮮之際，日前卻爆出了機場海關檢驗出中國進口的大閘蟹，有戴奧辛超標的情況，而且已有業者擅自販售，不排除已經有民眾將「毒螃蟹」吃下肚了。

雖然伴隨著工業的發展，戴奧辛就會產生，然而，它是什麼樣的物質？

萬一不小心食用到，對人體又有什麼樣的傷害呢？

未來的你，一定會感謝現在拼命的自己

目標一旦明確，貴人就會出現；目標一旦明確，資源就會出現；
目標一旦明確，人才就會出現；目標一旦明確，方法就會出現；
目標一旦明確，動力就會無限；目標一旦明確，未來就會實現。
心中若有大目標，千斤重擔都能挑，心中若無大目標，一根稻草壓彎腰；
這個世界不是有錢人的世界，也不是有權人的世界，而是有目標人的世界，是屬於正能量人的世界！

一起加油！

Velixir 威力秀 含有 TVBS新聞網 報導 可防新冠病毒的 納豆激酶

吃納豆可能減少感染新冠病毒機率？

日本東京農工大學的研究團隊在科學期刊《生物化學與生物物理研究通訊》 （Biochemical and Biophysical Research Communications）中發表了這項研究，指出秘密就藏在納豆菌中分泌出的蛋白質的分解酵素中，團隊試著混合納豆抽取液與新冠病毒，並加入培養細胞，竟發現細胞能夠防病毒，就連對付英國Alpha變種株也展現同樣效果，這項由食物成份確認能直接防病毒的發現令團隊非常興奮。

新冠病毒表面呈現刺狀的「棘蛋白(spike protein)」在入侵到人體細胞表面後，會與受體蛋白質「血管收縮素轉化酶II（ACE2）」結合進而染病。

而納豆是由大豆發酵而成，當中的納豆菌能幫助腸胃運動，增強人體免疫力，農工大團隊在試管中混合最初在中國大陸流行的新冠病毒和納豆抽取液，並注入培養細胞，發現納豆抽取液把病毒的「尖突蛋白」給分解掉了，證實能防止細胞被感染。

而秘密就在於納豆含有蛋白質的分解酵素，分解酵素能夠破壞病毒表面，拿「N501Y」Alpha變種病毒做試驗同樣能有效分解病毒的尖突蛋白。

而團隊也試著將納豆裡蛋白質的分解酵素加熱，發現變得不活化，因此混合液被加熱後就無法有效防止細胞遭受感染。

什麼是零時差漏洞 (Zero-Day Vulnerability)?

所謂零時差攻擊(zero-day attack)就是利用尚未修補的漏洞進行攻擊。

通常，未修補的漏洞在廠商釋出修補更新之前，就是一場駭客與廠商之間的競賽，前者試圖開發漏洞攻擊手法，後者則試圖修補漏洞。

這是資訊安全界最怕的威脅，意思就是漏洞發現不到一天的時間，就已經可能開始遭到攻擊或入侵，可能造成重大的損失。